Patentes: produtor baiano patenteia ketchup de morango
13.12.2019O dono da patente é o também empresário e chef de cozinha Renato Lobão, proprietário do restaurante Sertãozinho Grill. Ele produz morango em Mucugê, na Chapada Diamantina, região que tem se destacado pelo potencial do agroturismo, com a produção de vinhos especiais e de frutas vermelhas.
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Ele conta que a patente foi solicitada como uma invenção, e o pedido foi aceito pelo INPI após a realização de uma pesquisa ampla e verificação de que não existe produto semelhante, o que garante ao proprietário da patente a exclusividade para produzir e comercializar o produto.
Fonte: site canalrural.uol